嶌日咖啡創立的宗旨：誠實、善良、只把一件事做好。 正直で、親切で、一つのことをうまくやる Be honest, kind, and do one thing well 嶌日有三寶 一、一顆大冰球 二、嶌友激推全台北最好喝的燕麥奶拿鐵 三、不做任何客製 來嶌日沒有少冰微冰那類的選擇，我們的冰球是每天花很多時間自己做的，有時候都是半夜在收，所以每一杯都有我們的心血與付出，去冰是可以接受的選項，但真的不建議，我們只會謝謝你少消耗一顆冰球，但冰的就是要喝冰的，半冷不熱maybe是你的選擇，但不是我們的，自己的選擇自己要負責並且實踐，不該由我們幫你圓夢，你來我家，就好好享受那一杯我們覺得好喝的，我們從來不免強，附近選擇很多，為什麼要來我們這邊喝咖啡要搞的大家不開心呢？尊重專業、尊重店家、尊重自己。 至於我們日賣Ｎ杯的傳奇飲料，第一次來嶌日就先點這個吧！！ 他是用我們經典不敗款配豆 『嶌日特選S1』再加上OATSIDE絲滑濃醇的燕麥奶，堪稱一絕！請不要放過。